【さかな亭】美味しいもの尽くし♪
つきだしだけで、ビール１杯は楽勝です！
いや、２杯だっていけちゃいます（笑）
と言っても、ビールは何杯も飲めませんので、さっそく日本酒に切り替えます
本日のかくし酒は「黄金澤 山廃純米原酒 ひやおろし」
宮城県南郷町「川敬商店」のお酒です
山廃らしいどっしりとしたお味です
冷酒で頂いたのですが、お燗の方が美味しいかも？
でも、ひやおろしをお燗にするって聞いたこと無いか・・・
はぜ天がメニューにあったので、盛り合せでお願いします
凄〜い！
何種類のネタが入ってるんでしょう？
ハゼ天も大きくて、ピン！と立ってます
どれも美味しかったのですが、えびしんじょうの天ぷらには驚きました
揚げとは違う食感
さらに驚いたのが、牡蠣の天ぷら
牡蠣の味が凝縮されたような、フライとは全く違うんです
まじ旨いっす♪
お酒を米鶴酒造の「かっぱ 特別純米 超辛口」に替えます
さすがに切れがいいですね♪
このお酒、日本酒度が＋１０度なのですが、それ程辛さを感じません
香りもお味も良いですねぇ♪
先日てっさを頂いたので、今日はぶつで頂きました
中には河豚皮や生白菜も入っています
ゴリゴリという河豚の食感と、白菜の食感の違いが良いですね♪
白菜、超甘しい♪♪
店主がワインを飲んでたので、横取りしちゃいました（笑）
たまには白ワインもいいんじゃないかーい！＜ﾙﾈｯｻﾝｽ♪＞
締めは大好きなクジラベーコン
大変お高いのですが、ここ「さかな亭」さんだけは別世界です
動物の肉には、やっぱり大好きな「而今」ですね♪
口の中の脂を、綺麗に流し取ってくれます
心も体も、ついでにお腹も癒されて大満足♪
メタボ街道驀進中！（爆）
【土産土法 さかな亭】
場所 仙台文化横丁
電話 022-265-6625
